MACARONS
Ils sont confectionnés à partir d'une ganache et non une crème au beurre.
Compotée aux fruits, en l'occurrence ganache chocolat framboise ou ganache chocolat intense, nous avons recherché un équilibre savoureux et harmonieux entre la coque et la garniture afin de savourer un moment de pure gourmandise et de plaisir en les croquant.
Nous avons minutieusement élaboré une recette avec un intérieur fondant et une texture savoureuse.
Parce que c'est un produit noble, nous avons choisis des matières premières de qualité, de sorte que les arômes soient puissants en bouche et que nos macarons soient tout simplement goûtus !
